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派驻纪检组深入市直机关综合办公区机关餐厅开展遏制餐饮浪费工作督导检查

作者:admin发布时间:2020-09-10分类:河南新闻浏览:15评论:0


导读:原标题:派驻纪检组深入市直机关综合办公区机关餐厅开展遏制餐饮浪费工作督导检查为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为、培养节约习惯的重要指示精神,推动文明餐桌行动的深入开展。9月...

原标题:派驻纪检组深入市直机关综合办公区机关餐厅开展遏制餐饮浪费工作督导检查

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为、培养节约习惯的重要指示精神,推动文明餐桌行动的深入开展。9月8日,市机关事务中心主管领导蒋奉峡、会务管理科负责人陪同驻市政府办公室纪检监察组副组长栗百强、刘颖贤,主任科员邝雷等一行,拉菲7登录注册深入市直机关综合办公区机关餐厅,就厉行节约、遏制舌尖上的浪费等各项工作举措及工作开展情况现场督导检查。

派驻纪检组深入市直机关综合办公区机关餐厅开展遏制餐饮浪费工作督导检查

督导组一行视察了机关餐厅厉行节约、制止餐饮浪费的宣传氛围,拉菲7登录注册详细了解餐厅监控机制的运行情况。

派驻纪检组深入市直机关综合办公区机关餐厅开展遏制餐饮浪费工作督导检查

围绕餐厅整体卫生、防疫环境,食材采购,分量确定,用餐管理以及宣传引导等关键环节,进行详细检查。

派驻纪检组深入市直机关综合办公区机关餐厅开展遏制餐饮浪费工作督导检查

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深入了解文明督导员的工作流程,询问职工取餐以及餐余垃圾的回收情况。

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最后,督导组对机关餐厅的各项节约举措表示充分肯定,同时建议按照任务分工进一步细化具体措施和工作要求,责任到人、层层推进,定期对相关工作的推进情况进行自查自纠,建立长效监管机制,促进责任落实、问题整改。

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目前,在我中心管理下的市直机关综合办公区东、西院两个机关餐厅,已增加“厉行节约、反对浪费”等宣传标语、海报,各餐桌张贴“文明用餐”等醒目标语,营造浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。下一步将结合派驻纪检组意见,强化监管,采取多项有效措施,建立长效机制。

1、增加曝光平台。通过智能化设备曝光个别浪费行为;滚动播放教育宣传片及公益广告,加强爱粮节粮宣传教育。

2、把控餐饮公司原材料采购制作管理、杜绝源头浪费。规范菜品制作环节,严格洗捡、存储、剩菜处理操作规程,最大限度利用食材,在保证食品安全基础上,减少后厨浪费。

3、大力推进使用厨余垃圾处理设备项目。加强产出垃圾量化统计,做到降低厨余垃圾产量,并将厨余垃圾转变为有机肥料,做到节能减排、变废为宝,节约垃圾处理费用。

通过上述举措,进一步完善市直机关综合办公区机关餐厅厉行节约机制,让遏制餐饮浪费工作取得实效。

来 源:后勤科

撰 稿:巫晓婷

编 辑:马若茜

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