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喝白粥太无味?教你一道有肉有菜的早餐粥,鲜香开胃,营养丰富

作者:admin发布时间:2020-11-18分类:生活资讯浏览:3评论:0


导读:富达代理【总代QQ223345】原标题:喝白粥太无味?教你一道有肉有菜的早餐粥,鲜香开胃,营养丰富今天要跟大家分享一道紫菜瘦肉粥,紫菜和里脊肉有各自不同的鲜美味道。两种味道交叉融合...

富达代理【总代QQ223345】

原标题:喝白粥太无味?教你一道有肉有菜的早餐粥,鲜香开胃,营养丰富

今天要跟大家分享一道紫菜瘦肉粥,紫菜和里脊肉有各自不同的鲜美味道。两种味道交叉融合,爽滑的紫菜又丰富了粥的口感,怎么都喝不腻。喜欢的朋友不妨试试。

紫菜含有丰富的营养,经常食用有助于提高机体免疫力。

紫菜瘦肉粥

喝白粥太无味?教你一道有肉有菜的早餐粥,鲜香开胃,营养丰富

准备材料:大米100克,里脊肉80克,豌豆30克,紫菜5克,盐2克,香葱1棵,生姜10克,生抽2茶匙,料酒2茶匙,淀粉5克

开始制作:

喝白粥太无味?教你一道有肉有菜的早餐粥,鲜香开胃,营养丰富

1 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。

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2 紫菜洗净,在清水中浸泡10分钟。

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3 里脊肉洗净,控干水,切成约0.5厘米粗、4厘米长的丝;豌豆洗净,控干水。

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4 香葱洗净,将葱白切成段,葱叶切成葱花;生姜洗净,去皮,切成姜丝富达代理。

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5 将里脊肉丝放入大碗中,加入葱白段、姜丝、料酒、生抽、淀粉,抓匀后腌制20分钟

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6 砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入豌豆和泡好的大米。

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7 再次烧开后转小火熬煮约40分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。

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8 放入里脊肉丝和紫菜,继续煮5分钟左右。

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9 放入盐调味,最后撒上葱花即可关火。

小贴士:超市买的紫菜多数有料包,但是味道会很重,如果用料包调味的话要尽量控制用量。

选自《暖暖香粥》这本书,版权所有。

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