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无极5测速-首页【1.1.2】

作者:admin发布时间:2021-04-06分类:无极5测速浏览:2评论:0


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无极5测速【QQ219871】原标题:春天就喝这三种汤,口味清鲜,营养丰富

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白萝卜肉片汤

猪瘦肉200克、白萝卜200克、葱花5克、姜片5克、盐2克、料酒5毫升、食用油15毫升

制作步骤

无极5测速【QQ219871】1.将猪瘦肉洗净,切成片,加入少许料酒腌渍一会儿。

2.将白萝卜洗净去皮,切成与肉片大小差不多的片。

3.热锅注入少许食用油烧热,放入姜片、白萝卜片,翻炒一会儿,加入适量清水。

4.煮至沸腾,再倒入腌渍好的肉片。

5.大火继续煮约2分钟至肉熟软,调入盐,煮至入味后盛出,撒上少许葱花即可。

小贴士:白萝卜用猪油炒一下会更好吃,汤喝着也比较鲜。

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奶白蛤蜊汤

准备材料

蛤蜊300克、米酒150克、姜片5克、白糖2克

制作步骤

1.蛤蜊提前用清水浸泡数小时,至吐净沙子。

2.净锅注入水烧开,放入姜片、蛤蜊,煮至蛤蜊壳开后捞出,用清水洗净,待用。

3.另起锅注入适量米酒,大火煮至沸腾。

4.转小火,倒入蛤蜊煮至蛤蜊肉熟软。

5.加入少许白糖,煮至入味,盛入碗中即可。

小贴士:浸泡蛤蜊时可以加入少许芝麻油,能够促进吐沙

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冬瓜鲜虾汤

准备材料

生菜300克、鲜虾10只、冬瓜100克、姜末5克、葱花5克、蒜末5克、盐2克、料酒2毫升、食用油15毫升

制作步骤

1.将虾洗净开背,取出虾线,再冲洗干净;冬瓜洗净去皮,切成片;生菜叶洗净,待用。

2.将虾放入碗中,加入少许盐、料酒腌渍一会儿。

3.热锅注入少许食用油,加入蒜末、姜末爆香,捞出。

4.再倒入冬瓜片煽炒一会儿,注入适量清水煮至沸,倒入鲜虾,煮至虾肉变红。

5.加入少许盐,煮至入味,盛出装碗,撒上葱花即可。

小贴士

煮汤时最后可加入适量白胡椒粉,无极5测速【QQ219871】味道更佳。

选自《够味下酒菜》这本书,版权所有。

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