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茄子不放肉也好吃的做法,外酥里嫩满口喷香,孩子一次吃一盘

摘要: 路遇农民卖蔬菜,看见茄子新鮮清灵,价钱也贵,就买来一些,准备回家了炒个家常茄子。可是我们家大哥说校园内很腻了,我也换了个做法,孩子们吃欢了,直嚷着美味呢!那今日明儿就给大伙儿共享这道煎茄圈的做法。...
茄子不放肉也好吃的做法,外酥里嫩满口喷香,孩子一次吃一盘 美食分享 第1张

路遇农民卖蔬菜,看见茄子新鮮清灵,价钱也贵,就买来一些,准备回家了炒个家常茄子。可是我们家大哥说校园内很腻了,我也换了个做法,孩子们吃欢了,直嚷着美味呢!那今日明儿就给大伙儿共享这道煎茄圈的做法。

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原材料:茄子 香肠 生鸡蛋 小麦面粉 葱 油 盐 蚝油

简易做法:1最先茄子清洗切割成两公分上下的厚片,用刀挖去核心,变为圆形。这一全过程尽可能快一点,防止茄子空气氧化掉色。

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2挖去的茄子心,切好放进海碗中,添加香肠碎、葱碎。

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3磕入2个生鸡蛋,添加盐、蚝油调料,拌和匀称。

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4添加适量小麦面粉,拌和匀称,包馅就做好了。

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5炒菜锅中加点油,水温至三成热时,放进茄子圈,正中间放进调准的包馅。

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6小火煎煮双面发黄烂熟就能,还记得全线必须小火。

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小孩喜欢的煎茄圈就做好了,出锅我们家二宝就吃完一菜盘。实际上假如家常小炒孩子们很腻了,转换其他的做法,换一个造型设计,孩子们或许就会喜爱吃完。你也赶紧试一下吧!

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